Evento solidário e cheio de sabor marca o encerramento do 17º festival Bar em Bar
- Gastronomia
Mariana Layme- 4 minutos de leitura
O evento Solidário é um encerramento, mas também representa um momento de celebração entre a Abrasel e seus parceiros
Completam o evento solidário música ao vivo, com banda e DJs, além de ações promocionais realizadas pela Degusta, Sicredi e Ambev. Entre as ações, a cada compra de um dos pratos assinados por um chef convidado, o cliente leva gratuitamente um chope
Neste domingo (26), a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Pernambuco (Abrasel em PE) se prepara para encerrar, oficialmente, a 17ª edição do festival gastronômico Bar em Bar com um grande evento solidário e cheio de sabor, realizado no Segundo Jardim de Boa Viagem, das 10h às 20h.
Por lá, o público poderá conferir uma área de alimentação com food trucks, ações promocionais e ainda um espaço destinado à realização do projeto Cozinha Show, onde chefs consagrados cozinham e conversam com o público presente sobre técnicas, tendências e sabores. Rapha Vasconcelos, do restaurante Moendo na Laje; Lúcia Soares, do Alho e Oléo; Luciano Amorim, do No Meu Quintal; Marie França, consultora da Nestlé, e a confeiteira Yve Andrade são os chefs voluntários convidados.
Cada um deles vai preparar uma receita especial ao vivo, das 12h às 18h, com 100 porções, que serão comercializadas durante o evento ao preço fixo de R$ 35 cada. Todo o lucro recebido pela venda dos pratos será revertido em doações para instituições de caridade, como uma forma de retribuição à sociedade. A iniciativa natalina da Abrasel em Pernambuco prevê a compra de itens de higiene pessoal que serão encaminhadas para instituições que cuidam de idosos em situação de vulnerabilidade.
Completam o evento solidário música ao vivo, com banda e DJs, além de ações promocionais realizadas pela Degusta, Sicredi e Ambev. Entre as ações, a cada compra de um dos pratos assinados por um chef convidado, o cliente leva gratuitamente um chope. A ação é válida até o fim do estoque.
“O evento é um encerramento, mas também representa um momento de celebração entre a Abrasel e seus parceiros, com ações voltadas para a comunidade. Esta é nossa segunda ação anual com caráter social. E é um prazer imenso, porque para nós, ações assim representam uma forma de retribuir todo o apoio recebido”, diz Rhaissa Soares, diretora executiva da Abrasel em Pernambuco, se referindo à primeira ação social anual, que beneficia crianças carentes em outubro, e à ação natalina realizada agora, com renda revertida na compra de itens de higiene pessoal para doação a idosos.
“Este é, sem dúvidas, um momento de confraternização junto com a sociedade, o governo e o município. Pois, como sempre, recebemos total apoio da Prefeitura do Recife, através do prefeito João Campos, da Secretaria de Turismo e do secretário Antônio Coelho. Sem falar dos nossos grandes parceiros que mais uma vez marcam presença e chegam junto para transformar esse momento em uma grande festa”, completa o presidente da Abrasel em Pernambuco, Tony Sousa.
Além das marcas já citadas, também são apoiadores do evento a Prefeitura do Recife, Visit Recife, Tramontina, Praso, Macropac, Nestlé, Uninassau, Cia do Chopp, Chopp Brahma, DAM e Pitú.
O espaço será montado próximo ao local onde a Prefeitura do Recife já mantém uma área de lazer tradicional e infantil, com trenzinhos, brinquedos infláveis e muito mais.
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