Pesquisadora pernambucana apresenta estudo sobre biossurfactantes em conferência na Alemanha
Leonie Sarubbo. Foto: IATI
A professora doutora Leonie Sarubbo, diretora acadêmico-científica do Instituto Avançado de Tecnologia e Inovação (IATI), participou da International Conference on Biosurfactants 2025, realizada entre 10 e 12 de setembro no campus da RWTH Aachen University, na Alemanha. Ela apresentou o tema “Industrial Applications for Biosurfactants”, com foco nas aplicações industriais de biossurfactantes.
Biossurfactantes são moléculas produzidas por micro-organismos que reduzem a tensão superficial entre líquidos ou entre líquidos e sólidos. Por essa característica, têm ampla aplicação em setores como alimentos, cosméticos, fármacos, petróleo e, sobretudo, na biorremediação ambiental, já que conseguem dispersar contaminantes como óleos e metais pesados. Ao contrário dos surfactantes químicos, apresentam vantagens ambientais: são biodegradáveis, menos tóxicos e podem ser produzidos a partir de resíduos agroindustriais.
A conferência é considerada uma das mais relevantes do mundo na área, reunindo especialistas e cientistas de diferentes países para debater avanços científicos e tecnológicos relacionados a esses compostos.
No Brasil, o IATI desenvolve projetos ligados à biotecnologia e à sustentabilidade, entre eles pesquisas em biorremediação de solos e formulação de biodetergentes. A atuação da instituição se conecta diretamente ao potencial dos biossurfactantes, que podem ser utilizados em soluções industriais e ambientais de baixo impacto.
Para Sarubbo, a participação em Aachen reforça a presença científica brasileira em um campo estratégico da bioeconomia e amplia a visibilidade internacional do IATI. O instituto, sediado em Pernambuco, tem priorizado iniciativas que integram ciência e inovação tecnológica para responder a desafios globais de sustentabilidade.
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